TORTA FRANGIPANE SENZA GLUTINE PER L'MTC

Ma quanto è difficile provare a fare quadrare il cerchio!! Correre, correre sempre e non avere tempo per le cose che ci piacciono, che ci fanno stare bene. Alla fine mi sono ridotta all'ultimo giorno per fare questa buonissima torta scelta da Ambra per la gara del mese di aprile dell’MTChallenge.

TORTA SENZA GLUTINE CON MAIALINI PER FRANCESCO

E' tanto tempo che volevo cimentarmi in una torta con la pasta di zucchero. Il primo anno del piccolo Francesco è stata l'occasione per provare ad impastare. Prima di affrontare la mia prima torta ho seguito una lezione fatta esclusivamente per me da Marzia. Con la pasta di zucchero è veramente in gamba e nel suo blog troverete le sue creazioni. La ringrazio tanto per avermi dedicato un pomeriggio passato a chiacchierare e a sorseggiare tè. 

Ho voluto cominciare con questa torta che mi aveva colpito e che non presentava grandi difficoltà.

IL PANE DELLA COLAZIONE...SENZA GLUTINE!

Visto che a noi celiaci non sono permesse tutte le cosine sfiziose che le aziende glutinose hanno in commercio per la colazione (non provo più nessun prodotto senza glutine per la mattina perchè è sempre una delusione) siamo obbligate a cimentarci in qualcosa da alternare ai biscotti. 

In più il burro lo devo evitare in questo periodo, anche se non è che ci riesca tanto.

Altro motivo per inventarsi qualcosa di buono, semplice e sfizioso magari da mangiare con sopra un velo di marmellata.

RIFATTE SENZA GLUTINE: BLITZ DI MELE

 

Siamo arrivati all'appuntamento mensile con:

Ed è arrivato il turno di Olga! Per lei si fanno pazzie, come ad esempio scrivere il post alle 7.30 di domenica quando potresti dormire un po' di più e invece...non vuoi mancare all'appuntamento, proprio no!