Ecco, siamo già arrivati al terzo appuntamento dell'iniziativa:
Questo mese è il turno di Djallen con la sua Pumpkin pie. La ricetta la trovate QUI, brava Djallen!
La cosa divertente è che partecipando puoi scoprire quanto sia facile cucinare senza glutine; è un modo per entrare nelle cucina delle amiche, sbirciare nel loro frigo, scoprire le spezie che usano e gli ingredienti che spesso sono nuove scoperte per il tuo palato. Non avevo mai fatto una torta con la zucca; in Sicilia non si usa cucinarla in diversi modi, non abbiamo l'abitudine. L'unico modo che conoscevo di prepararla fino a qualche anno fa è fritta in agrodolce, piatto tipico palermitano. E' stato divertente cucinare la zucca in modo diverso e scoprire nuovi profumi, nuove consistenze, nuovi sapori.
Da
Vale puoi vedere tutte le realizzazioni dei partecipanti.
Forza, che aspettate ancora, partecipate rifacendo la ricetta del prossimo mese; è il turno di Annina , entriamo nella sua cucina per preparare i totani ripieni su letto di fagioli da pubblicare giorno 15 febbraio. Forza, partecipate pure voi!
